当前位置:网站首页 >> 旅游热点

4年每天不重样有一种早餐叫别人妈妈做的

时间:2018-08-26 23:12:40 来源:互联网 阅读:5次

4年每天不重样,有一种早餐叫别人妈妈做的

“东游记”是由better和武汉东原地产联合打造的全新栏目,我们以社区体验为内核,建立社区与业主之间“众乐乐”的精神归属,带着大家去体验好玩有趣的生活。接下来,我们每周都会与大家相遇。

出发吧,跟着东原看世界!

文:better君

有趣的灵魂终会相遇

看陈晓卿的《至味在人间》,其中一段引用台湾美食家焦桐先生的话称早餐为:“一天中最初的期待”。他甚至不愿意称呼早餐为早点,生怕吃的简单。如果因为赶早而“吃的粗鄙”,则一天都会“觉得面目可憎”。如果一想到翌日清晨即可吃到美味,则“心中就绽放着桔梗花”。

一座城市的苏醒,自街巷飘香开始,一个人的苏醒,自味觉激活开始。

武汉虽被称为“早餐之都”,但每个工作日的早七点,谁不是睡眼惺忪地刷完牙洗完脸,匆匆忙忙在便利店买个面包加牛奶的标配,或者随便用一碗面一碗粉打发自己。

到了周末,一天更是一睡而过,别说早餐,中餐、晚餐也都吃得将就。

▲武汉的过早常见场景

这样看来,大多数人的生活确实过得很丧,可他们的内心总还是向着美好的事物,微博和朋友圈里关注了不少美食达人,有时候看看这些“别人家的妈妈”“别人家的餐桌”,羡慕之余,心情也会莫名被治愈。

朋友圈里有这样一位超级妈妈,大家叫她非姐。作为Y.O团队里的一员,非姐的爱好是在厨房里忙碌,喜欢把时间都浪费在吃和想怎么吃怎么做这些事上。在全职带娃的几年里,她曾坚持1450天,整整四年,变着花样给儿子leon做早餐。

▲非姐做的早餐

最爱的母亲大人也曾心血来潮给我做过爱心早餐,但往往坚持不过一周,就以“起不来”和“反响平平”告终。

四年如一日的坚持,不是一件易事,而这个超级妈妈的早餐,竟然可以每天不一样,同时还保持颜值、营养与美味兼具。

非姐所用的食材,最常见的是鸡蛋、面粉、水果、奶酪这些,有时也是菠菜、南瓜或者冰箱里剩余的饺子皮,无论是多么不起眼的食材,她总能巧手生出舌尖上的风景。

▲非姐本人

非姐的食谱里,最令人瞠目结舌的要数“馒头变身计划”:

最简单的吃法是把切片馒头配上自制的苹果李子酱,吃成吐司。或者切开馒头,塞进香蕉片、花生酱,做成三明治。

最洋气的吃法是馒头切厚片,涂抹均匀混合后的黄油、盐、黑胡椒、香草碎,进烤箱晒日光浴,出炉后搭配沙拉。不要问法棍是什么,法棍在哪里?

▲“馒头变身计划”

非姐喜欢顺其自然, 就地取材,有什么做什么,单单是一种食材,就可以延伸出十几种吃法,对食物的天马行空,与生俱来。

作为美食达人,非姐并没有上过什么专业课,在法国学的是工商管理,回国后,经营过一家咖啡馆,由此开自己琢磨做美食。

六年前,因为要做全职妈妈,非姐放弃了“拥有一家小而美的店”这样的梦想,关闭了经营五年的咖啡馆。

对大多数人上班族来说,每天的匆忙让“好好地吃个早餐”成为一种奢侈。做了全职妈妈的非姐,一般提前一天会想好第二天做什么,根据食材的不同,准备的时间也会不一样,有时候几分钟,有时候半个小时,她很享受做早餐的每个过程,更喜欢全家人一起吃早餐的过程。

如今,儿子leon开始上小学,多出很多空闲时间的非姐开始思考自己可以做些什么,延续或扩展曾经的梦想。

▲非姐的儿子leon

当做饭已经变成非姐无法割舍的习惯和信手拈来的技能,譬如如何挑选性价比高的食材佐料,哪种杯盘配哪种菜,什么时节吃该吃什么,细致到杯盘碗碟的摆放,这些对生活的热爱变成餐桌上的盛宴,而这些对美食的执念变成了她的第二个梦想—“非空间”。

生于小区的“非空间”,是一个以美食课堂为主的生活美学空间。在这里你可以学习厨艺、品尝美味、举办聚会,享受闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒的安逸。

▲非空间的小阁楼和器皿

“非空间”似一家店,也不似一家店,它似一个课堂,也不似一个课堂。

每次教学,四到五个人,非姐如朋友一般,招呼大家围坐一团,在学习如何制作美食的同时,总能收获一些非姐的独门生活技巧。像是老朋友间的聚会,遍尝美味之后顺便偷师学艺。

一分钟做出蔬果奶昔,二十分钟烤好黄桃吐司派,除了把简单的食材花样百出外,非姐还可以在最短的时间内做出颜怡兼具的早餐,让都市人在时间为王的快节奏工作日,也不失生活情趣。

来这个空间里上课的人,有妈妈、有单身的妹子,偶尔也会有爸爸的身影。作为大家眼中的超级妈咪,非姐很享受跟大家分享自己对美味的理解和经验的过程。

▲非姐做的早餐

来学厨的人经历大致相同,不擅长与食物打交道,或者平日甚少下厨,为了改善生活,做给家人吃,也做给自己吃。

一位不知道如何与孩子打交道的爸爸,最后决定亲自下厨,用一顿惊艳的早餐吸引孩子的注意,分散对妈妈的依赖,所以不惜抽出宝贵的时间,每次都学得特别认真。

颜值取悦眼睛,味道治愈心灵,营养作为后盾。越来越多的人开始喜欢在家里招待客人,自己亲自动手,用爱心和创意做一桌值得被铭记和称赞的美味。

有趣的灵魂,或许就是厨艺未必超群,但用心对待生活的,像爸爸妈妈这样身边的人。

▲学员留影,其中不乏爸爸的身影

“居有良田,食有黍稷,躬耕山间,悠游人世,生之所往,不过良风年年

4年每天不重样有一种早餐叫别人妈妈做的

。”

这是非姐所向往的生活,现实虽不能完全如此,却也与之相差无几。每次准备餐食时,她脑海中常常浮现与老公儿子之间的生活片段,烦心事不是没有,但她选择性保留温暖和确幸。

▲早餐,每天不一样

把对家人的关心、对生活的热爱,一并倾注于每顿早餐、每顿便饭,煮妇的生活也可以绚烂如诗,琐碎的日常也可以秒趣横生。

在自己的城市旅行,“东游记”带给我们的,不止是山水,花海,星空,当然也可以是自家那小小的餐桌。有趣的灵魂从不自我禁锢,再小的舞台同样可以释放精彩。

以社群为引,让连接发生

从今年2月份开始,武汉东原陆续推出了两大主题社群活动:【俱乐社团】和【乐享生活】。在强大的Y·O社群资源的助力下,定期开展各类线上、线下社群活动,如国学穿越之旅、户外采风节、亲子夏令营等等,极大地丰富了业主生活,优化了社区体验。

下半年,以“东游记”为主线的社群活动会更加脑洞大开,将在7月份正式启动,在强大的Y·O社群资源的助力下,定期开展各类线上、线下社群活动,让每一个社群形成特色鲜明的“小社会”。

相关楼盘

纳帕溪谷

待售

27500元/㎡

江夏藏龙岛

江夏藏龙岛栗庙路9号(华农楚天学院旁)

转 8377

相关文章

一周热门

热点排行

热门精选

友情链接:
媒体合作:

Copyright (c) 2011 纽带CMS 版权所有 Inc.All Rights Reserved. 备案号:京ICP0000001号

RSS订阅网站地图